Pâtisseries individuelles
Eclair menthe, fraises (pâte à choux croquante, compotée de framboises, crumble, crémeux menthe)
Pâtisseries individuelles
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Macaron vanille, framboise ( macaron, ganache montée vanille, compotée de framboise)
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Noiséta (choux croquant praliné, crème légère caramel, biscuit dacquoise, velour chocolat)
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Sublime framboises (pâte sucrée, crémeux pistache, crème légère framboises, framboises)
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