Macaron vanille, fruits exotiques ( macaron, ganache montée vanille, compotée de fruits éxotiques) (sans gluten)

Pâtisseries individuelles

Sublime framboises (pâte sucrée, crémeux pistache, crème légère framboises, framboises)

Pâtisseries individuelles

Perle (fond de sablée, biscuit dacquoise, crème légère framboises, crémeux vanille, ganache montée myrtilles, glaçage myrtilles)

Pâtisseries individuelles

Tartelette citron meringuée

Pâtisseries individuelles

Salésien (dacquoise, crème légère chocolat, crème légère caramel, glaçage croquant chocolat lait et amandes torréfiées)