Macaron vanille, fruits exotiques ( macaron, ganache montée vanille, compotée de fruits éxotiques) (sans gluten)

Pâtisseries individuelles

Mille-feuille fruits rouges ou abricot, passion

Pâtisseries individuelles

Tartelettes poires, framboises

Pâtisseries individuelles

Noiséta (choux croquant praliné, crème légère caramel, biscuit dacquoise, velour chocolat)

Pâtisseries individuelles

Perle (fond de sablée, biscuit dacquoise, crème légère framboises, crémeux vanille, ganache montée myrtilles, glaçage myrtilles)